Starbucks France
De nouveaux magasins, des équipes qui s'agrandissent et de nouvelles perspectives de carrières : Starbucks est une entreprise innovante qui continue d'élargir ses horizons.
Cela pourrait aussi être votre cas, si vous nous rejoignez !
Au sein du département marketing, le Chef de Produit Food Europe de l’Ouest (France, Benelux, Espagne et Portugal) a en charge la gestion stratégique de la gamme Food Starbucks pour l’Europe de l’Ouest, du court au long terme.
Basé à Paris, et avec le soutien d’un Chef de produit junior basé en Espagne, les principales missions du Chef de produit Food sont :
- Construction des plans des différentes familles de produits sur les différents marchés
- Mener des études consommateurs, analyser les performances et suivre les tendances de chaque marché pour identifier les opportunités de lancement et d’amélioration continue
- Intégration des engagements sociétaux de la marque à court et long terme
- Rédaction des briefs R&D, intégrant les besoins de l’ensemble des parties prenantes de l’entreprise relatifs à la gamme Food, en identifiant les synergies entre les marchés
- Développement de produits en relation avec les équipes achats et la R&D fournisseurs
- Gestion et respect des plannings de lancement, intégrant les différentes étapes de développement produit
- Conduite des projets via l’animation des différents acteurs impliqués (internes et externes)
- Suivi de l’intégration des produits auprès des différents services (IT, Qualité, Logistique, Marketing)
- Analyse et reporting des performances
- Animation du lancement des produits avec l’ensemble des services impliqués, sur chacun des marchés
- Présentation des lancements et des arrêts en interne et en externe
- Déploiement d’activations supportant la stratégie food
- Participation à l’élaboration des plans marketing en salon et en media, en cohérence avec les opportunités de la gamme Food
- Elaboration des plans d’implantation en point de vente et déploiement sur l’ensemble des formats du marché (salons en propre et licences)
- Accompagnement des licences sur les lancements de produits selon les mandats de la marque
- Support aux opérations
- Point de contact principal de l’ensemble des sujets opérationnels food
- Support au développement des outils opérationnels et à la rédaction des procédures
- Accompagnement continu des équipes en salon dans la mise en place des produits et des process food
- Déplacements en salons pour identifier les optimisations permettant de maximiser les opportunités de la gamme food
- Management et développement d’un Chef de produit Junior dans un contexte de management à distance (France / Espagne), et en développant les synergies organisationnelles entre les différents marchés
Organisé, autonome et maitrisant les données chiffrées, le Chef de produit Food Europe de l’Ouest a une expérience 4 à 6 ans sur un poste de Chef de Produit, dans un environnement international, en grande distribution ou en restauration/retail.
Une expérience en management ainsi que la maitrise de l’anglais à l’oral comme à l’écrit sont impératifs. L’Espagnol est un vrai plus. Être Food & Coffee lover est un must !