Région
Région Ile de France
Type d'emploi
CDD
Heures de travail
Plein temps
Date de début souhaité
30-03-2020
Lieu de travail
Paris

Starbucks France

De nouveaux magasins, des équipes qui s'agrandissent et de nouvelles perspectives de carrières : Starbucks est une entreprise innovante qui continue d'élargir ses horizons.
Cela pourrait aussi être votre cas, si vous nous rejoignez !

Responsable qualité H/F

Rattaché(e) au Responsable Supply Chain, vous participez à la réussite Starbucks, sur un périmètre France & Benelux, à travers les missions suivantes: 

 

Animer les actions liées à l’amélioration des processus qualité et sécurité des denrées alimentaires dans les salons de café (avec une personne en support) :

 - Suivi des indicateurs qualité

 - Communication et préconisations auprès des services opérationnels

 - Animation de différents prestataires (audits hygiène, prélèvements microbiologiques, lutte contre les nuisibles, nettoyage, formation)

 - Création et mise à jour de procédures

 

Participer au développement des nouveaux produits alimentaires et assurer le suivi qualité de la gamme existante :

 - Validation des recettes

 - Cahiers des charges

 - Etiquetages et communication sur les produits en salon de café

 - Suivi des réclamations

 

Assurer une veille réglementaire et participer aux groupes sûreté alimentaire et environnement du SNARR.

 

Gérer les visites de l’administration et être l’interlocuteur privilégié des inspecteurs en cas de besoin - Maintien hebdomadaire des taux de service Supply Chain.

 

Vous serez également sollicité(e) dans le cadre de projets transverses, pour apporter votre expertise sur des questions d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

 

Votre profil: 

Issu(e) d’une formation Bac +4 /Bac +5 agro-alimentaire, vous justifiez d’une première expérience en management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires.

 

Connaissances et compétences requises :

 - Réactivité, rigueur et sens de l’organisation

 - Sens du service client et pédagogie

 - Capacité à travailler en autonomie

 - Bonne capacité d’analyse et de synthèse

 - Maîtrise de l’anglais écrit/oral (niveau B1 minimum)

 - Maîtrise du pack office

 - Management : 1 personne (en apprentissage)

 

Entreprise Handi accueillante.